Lunedì 11 novembre ricorre la Festa di San Martino. Oltre ad essere considerato il Protettore dei pellegrini, dei camionisti, dei soldati ed essere il Patrono dell’Arma...
Per una cena veloce o raffinata, questa sera la Fishing Academy & Cousin propone uno Spaghettino con pomodori caramellati e bottarga di muggine. La raffinata ricetta...
Zibibbo&Cannella: Spaghetti con sarde e finocchietto su crema di cavolo, un piatto perfetto per questo autunno, di chef Stefano Mazza. Oggi, proponiamo una ricetta che ci...
Di Daniele Ciani L’aglio è sicuramente la pianta più conosciuta al mondo che possiede contemporaneamente molteplici proprietà gastronomiche e medicamentose. Di origine Cinese Indiana è conosciuto...
Questa sera proponiamo come ricetta per la rubrica Zibibbo&Cannella, “Rosso di Mazara Guacamole”, un piatto dello Chef del Mare, Antonio Stabellini. Gustosa già alla vista, saporita al...
L’aceto balsamico tradizionale è una perla della gastronomia Italiana, secondo il nostro esperto di cucina Daniele Ciani. A differenza dell’aceto di vino che deriva appunto dal...
Per la rubrica Zibibbo & Cannella, un piatto stuzzicante e appetitoso: Pasta al pesto di capperi e mandorle E’ un primo da leccarsi i baffi!...
Il crostaceo più lussuoso, a cura di Daniele Ciani L’aragosta è senza dubbio il crostaceo per eccellenza , il più nobile e il più desiderato dal...
Per la rubrica “Ossidiana d’Autore” de Il Giornale di Pantelleria, la poeta Caterina D’Aietti ci dedica questa sua poesia intitolata: L’autrice originaria di Pantelleria, vive dall’età...
Articolo a cura di Daniele Ciani Le cozze sono dei molluschi della famiglia dei mitili per lo più di colore nero con riflessi violacei, non troppo...
Alici o acciughe? Spiega il rebus lo chef Daniele Ciani per Il Giornale di Pantelleria Risolviamo subito questo rebus! Alici e acciughe sono lo stesso pesce...
Dal 24 al 26 giugno si terrà il Wild & Slow Food Festival Pantelleria, da una idea di Ines Lommatzsch e dell’associazione Pantelleria Isola Slow. Il...
Pillole di storia sul gelato a cura di Daniele Ciani per la nostra rubrica Zibibbo e Cannella. Estate, caldo, arsura, cosa c’è meglio di un bel...
Cape to Capo. Finalmente hanno ripreso il loro viaggio Giuseppe La Gattuta, Riccardo Figà e Sergio Carciotto, al 38° giorno dalla loro partenza da Cape Town....
Il Giornale di Pantelleria inaugura una nuova rubrica: “Zibibbo & Cannella”. Sarà un contenitore di contributi enogastromici, in cui ricette, alimenti, vini saranno esposti e spiegati...
L’Arte Enogastronomica di Daniele Ciani da oggi è a disposizione dei lettori de Il Giornale di Pantelleria e il nostro web designer, Alessandro Ferrigno, sta realizzando...
I nostri impavidi palermitani si trovano ora nel Malawi. Partiti da Cape Town lo corso primo maggio, prevedono l’arrivo a Pantelleria per metà giugno 2019. Una...
Il Parco Nazionale dell’Isola di Pantelleria, parteciperà alla manifestazione denominata “V Fiera Biodiversità: il cibo dei Parchi” che si terrà presso l’Orto Botanico dell’Università degli Studi...
Il pranzo tradizionale in occasione della festività di Pasqua si ripete ora come all’ora. Con nostalgia mi viene da ricordare mia nonna Marietta, in particolare, che...
Una delle leccornie tipiche della Sicilia, e in particolare della città di Marsala, sta per accusare un colpo durissimo. Il gustosissimo panino con le panelle caldo...
Il Comune di Pantelleria, mediante avviso pubblico, rende nota la sospensione del ritiro dei rifiuti elettrici/elettronici, cosiddetti RAEE. I motivi...
Il Presidente del Consiglio Comunale di Pantelleria, Giuseppe Spata, ha convocato seduta per la trattazione dei punti di seguito riportati
CASTELVETRANO: A PIEDI CON LA COCAINA IN TASCA.DENUNCIATO 25ENNE DI NAZIONALITA’ STRANIERA I Carabinieri della Stazione di Marinella hanno denunciato...
Il Comune di Pantelleria rende noto che il servizio di distribuzione idriva, a Khamma, è sospeso fino a data da...
L’annullo filatelico raffigura un ramo con i frutti di pomodori Pachino che maturano sotto il sole siciliano, con un fiore...
«Oggi è necessario un nuovo clima culturale che stimoli docenti e alunni a una ricerca comune della verità. Dobbiamo smascherare...
AL GIUSEPPE DI STEFANO DI TRAPANI LA V EDIZIONE DEL PREMIO “TONINO DI PASQUALE”UNA SERATA DEDICATA AL JAZZ, ALLO SWING...
Un nuovo incontro con i lettori per Giankarim De Caro, autore di “Romanzo tascio-erotico siciliano” edito da Navarra. La presentazione...
A Bellaria (CT) raduno giovani di Forza Italia “Dal raduno nazionale del movimento giovanile di Forza Italia, “Azzurra libertà”, viene...
Trapani, 5 settembre 2024 – “E’ passata un’altra estate e la Sicilia continua a detenere il triste primato degli incedi...
Ministro si difende: “Nemmeno un euro da Dicastero” Si professa una “collaboratrice” del ministro della Cultura. Dal dicastero smentiscono, ma...
“Accolgo favorevolmente il ritorno del Consigliere Comunale di Favignana Pietro Giangrasso tra le fila del Partito Democratico trapanese.” E’ questo...
