“𝐋’𝐢𝐧𝐧𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐚 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐢𝐧𝐨 𝐞 𝐢𝐥 𝐬𝐨𝐯𝐫𝐚𝐢𝐧𝐧𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐭𝐞. 𝐒𝐜𝐨𝐧𝐜𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐭𝐞 𝐚𝐝 𝐚𝐥𝐛𝐞𝐫𝐞𝐥𝐥𝐨” è il tema del laboratorio che si è svolto questa mattina nello splendido scenario di Bugéber, nell’ambito del progetto per la valorizzazione e la diffusione dei saperi legati alla pratica agricola della vite ad alberello, patrimonio UNESCO, promosso dall’Ente Parco Nazionale Isola di Pantelleria e il Comune di Pantelleria, in collaborazione con #EBAT (Ente Bilaterale Agricolo Territoriale della provincia di Trapani), nell’ambito del finanziamento del Ministero della Cultura per l’ Individuazione degli interventi a favore degli elementi italiani iscritti nella “Lista prevista dalla Convenzione UNESCO per la salvaguardia del patrimonio culturale e immateriale”.
Esperti a confronto con le nuove generazioni di agricoltori per tramandare tecniche e tradizioni del territorio attraverso nozioni ma soprattutto dimostrazioni pratiche, un’occasione imperdibile per valorizzare e prendersi cura dell’agricoltura, patrimonio identitario di Pantelleria. Docenti: l’enologo Antonio D’Aietti; e il sig. Antonio Giuseppe Ferrandes.
Gli appuntamenti continuano con un incontro ad ingresso libero in programma questo pomeriggio alle ore 18.00 presso l’aula consiliare del Comune di Pantelleria con il Workshop: “Innesto dello Zibibbo di Pantelleria: la tutela del germoplasma autoctono” – a cura del prof. Antonio Motisi.