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Personaggi

Pantelleria, Capitan Bottacin pronto a riprendere il mare per i suoi corsi di cucina in barca

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E’ quasi tutto pronto per la nuova stagione 2022 di mare, pesca e cucina, per Capitan Andrea Bottacin.

Il presidente della Fishing Academy & Cousine sta per varare una nuova estate fatta di giri dell’isola, turisti e passione tra i fornelli a bordo della leggendaria Frau.

Abbiamo intervistato Bottacin, quest’oggi e come prima domanda: Quando prende il via la stagione? “Settimana prossima, poichè abbiamo visto, anche con Fabio Casano che il mese di maggio si dovrebbe profilare positivo per il turismo.”

Come vede che parte questa estate? “Nonostante tutti gli accadimenti, tra guerra, pandemia, etc. penso che per la tipologia di turismo che approccia sull’isola, cioè medio-alto, dovremmo segnare una buona stagione.”

Ha progetti per l’estate da offrire ai turisti? “Progetti estivi sono, oltre all’insegnamento della pesca e cucina a bordo, faremo delle uscite anche per i partecipanti al corso teorico appena concluso. Poi, vorrei avere a bordo degli acquascooter, per consentire di fare snorkeling in piena sicurezza, viste le forti correnti che vi sono nel mare di Pantelleria. Una novità che sto portando e che nessun altro ha finora il “pago bancomat”.”

Accennava al corso teorico, molto interessante e svoltosi durante l’inverno che ha rappresentato non solo una novità per l’isola, ma anche un momento aggregativo importante. Come è stato accolto il corso? “Intanto vorrei ringraziare le istituzioni, il Parco e la Guardia Costiera che hanno preso di buon cuore questo programma che è andato benissimo e sicuramente il prossimo anno lo riproporremo. Spero che la seconda edizione si vedranno più giovani. Ma anche di avere una sede fissa, anche proprio per facilitare l’aggregazione e l’incontrarsi e per riporre le attrezzature e realizzare altri eventi.”

Che finalità hanno questi corsi? “I nostri corsi non sono a scopo di lucro e la nostra associazione non guadagna nulla. Per i giovani può rappresentare un’attività sportiva che sfocia nei campionati nazionali e internazionali, ma anche una idea e una infarinatura per poi prendere una licenza e trasformare questa attitudine in un lavoro.”

Che progetti ha in mente, oltre alla stagione turistica? “C’è in previsione, in effetti, un grande progetto, da realizzare con Pantelleria Island. Parliamo di realizzare un evento importantissimo e mai fatto prim’ora sull’isola: una gara di pesca d’altura attorno all’isola, con la partecipazione della Guardia Costiera. Il pescato verrà poi cucinato e offerto gratuitamente a tutti nel porto di Scauri.”

“Mi consenta di chiudere questa intervista con un ringraziamento particolare: Giuseppe Pavia, il mio collaboratore numero uno! Mi ha seguito nel corso, manifestando di essere molto in gamba, di avere passione e magari, quando sarò stanco e avanti con l’età, porterà avanti lui queste iniziative.”

 

 

Per contatti con Andrea Bottacin

Marina Cozzo è nata a Latina il 27 maggio 1967, per ovvietà logistico/sanitarie, da genitori provenienti da Pantelleria, contrada Khamma. Nel 2007 inizia il suo percorso di pubblicista presso la testata giornalistica cartacea L'Apriliano - direttore Adriano Panzironi, redattore Stefano Mengozzi. Nel 2014 le viene proposto di curarsi di Aprilia per Il Corriere della Città – direttore Maria Corrao, testata online e intraprende una collaborazione anche con Essere Donna Magazine – direttore Alga Madia. Il 27 gennaio 2017 l'iscrizione al Consiglio dell'Ordine dei Giornalisti nel Lazio. Ma il sangue isolano audace ed energico caratterizza ogni sua iniziativa la induce nel 2018 ad aprire Il Giornale di Pantelleria.

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Cultura

Giornata della Memoria, la Segre “siate farfalle gialle che volano oltre il filo spinato”

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Oggi, 27 gennaio, Giornata della Memoria, molteplici sono le iniziative che cadenzano la ricorrenza in Italia e tante le dichiarazioni dei big della cultura, della politica che ci invitano al ricordo di cosa sia stata la vita nei campi di concentramento e la segregazione razziale.

Nel 2020, al Parlamento Europeo, Liliana Segre durante un suo intervento aveva così dichiarato:
“Anche oggi fatico  a ricordare, ma mi è sembrato un grande dovere accet6tare questo invito e avere questa occasione per ricordare il male altrui. Ma anche per ricordare si può, una gamba davanti all’altra, essere come quella bambina di Terezin;  che chi andrà a Praga o già ci è stato e ha visitato il museo dei bambini che a Terezin potevano fare le recite o colorare coi pastelli; e che poi un giorno furono tutti deportati e uccisi ad Aushwitz per la colpa di esser nata, nati perchè erano bambini quindi potevano aver fatto del male a nessuno; c’è una bambina di cui non ricordo il nome che ha disegnato una farfalla gialla, che vola sopra i fili spinati.”

Qui la superstite dell’Olocausto, classe 1930, prende fiato per dare incienza alle sue parole che seguiranno: “Che quella farfalla gialla voli sempre sopra i fili spinati! 

La Segre, testimone attiva della Shoah italiana, è dal 15 aprile 2021 presidente della Commissione straordinaria per il contrasto dei fenomeni di intolleranza, razzismo, antisemitismo e istigazione all’odio e alla violenza.
Con il suo discorso e la storia della farfalla gialla quel giorno aveva toccato l’animo dei suoi astanti, scaturendo e rinnovando commozione profonda, per non dimenticare.

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Personaggi

Morte Bongiorno, On. Catania: “Se ne va persona di grande valore”

Giovanni Di Micco

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«Se ne va una persona di grande valore, che si è contraddistinta per l’impegno, la capacità, la lungimiranza, il servizio in favore del nostro territorio e della Sicilia tutta. Un imprenditore che ha dato lustro alla nostra terra, essendo d’esempio per l’abnegazione, e l’abilità e l’attitudine a collaborare, lavorando in sinergia per lo sviluppo e la crescita collettiva».

Lo dice il deputato regionale Nicola Catania (FdI), sindaco di Partanna per la morte del Presidente di Sicindustria Gregory Bongiorno. L’onorevole Catania ha proposto di rendere omaggio all’attività svolta da Bongiorno per il territorio della provincia di Trapani: «Chiederò la cointestazione dell’aeroporto di Trapani proprio a Bongiorno, che faceva parte dell’assemblea dei soci dello stesso scalo. Attueremo le opportune consultazioni per la richiesta alla Prefettura di una deroga ai dieci anni dalla morte, così come previsto dalle norme vigenti», ha concluso Catania.

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Economia

Morte Gregory Bongiorno: il cordoglio di Airgest e del presidente Salvatore Ombra

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Il presidente di Airgest, Salvatore Ombra, esprime cordoglio per la scomparsa di Gregory Bongiorno, imprenditore e presidente di Confindustria, socio della società di gestione dell’aeroporto di Trapani Birgi. 

«Esterrefatti – ha scritto il presidente di Airgest, Salvatore Ombra – apprendiamo la notizia della prematura scomparsa di Gregory Bongiorno che, solo pochi giorni fa, è stato presente all’assemblea che mi ha confermato alla guida di Airgest, rappresentando la fiducia di Confindustria per il lavoro fatto insieme fino ad oggi. Uomo garbato, elegante e grande professionista – ha sottolineato Ombra – era sempre pronto ad offrire un consiglio e il suo supporto per il bene dell’aeroporto e del nostro territorio. Lascia un ricordo indelebile. Anche a nome di tutti i lavoratori di Airgest che hanno avuto l’onore di conoscerlo ed apprezzarlo, esprimo alla famiglia il nostro più profondo cordoglio».

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