Cultura
La Kazzen Oro di Pantelleria al Merano WineFestival a Roma
“ Il Merano WineFestival è una prima vetrina e riferimento esclusivo per tutto il mercato internazionale”
Il 13 e 14 ottobre l’azienda Kazzen Oro di Pantelleria parteciperà all’Anteprima Merano WineFestival.
Importante segnale per l’isola che trova un proprio stendardo in una manifestazione enogastronomica di rilevanza mondiale.
La Kazzen è specializzata nella valorizzazione dei prodotti tipici di Pantelleria. Produzione, lavorazione e vendita al dettaglio e all’ingrosso, nella propria realtà agricola di Via Khazzen 10.
Dai capperi di gusto singolare, all’origano con la sua fragranza fresca e armonizzante dei sapori che avvolgerà, ma anche con i vini come possiamo vedere nel catalogo:
Catalogo Kazzen
La partecipazione all’evento di Anteprima per l’azienda pantesca è un importante appuntamento avendo, così, la possibilità di creare network e nuovi contatti professionali nella capitale italiana.
Kazzen non è arrivata a caso al festival, infatti:
Sono state 9 commissioni di assaggio a valutare tutti i vini inviati.
I coordinatori delle singole commissioni hanno deciso insieme tutte le valutazioni espresse riunendosi per una degustazione finale. Ogni commissione era composta da minimo 3 e massimo 5 persone tra cui diverse professionalità, come enologi e altri professionisti del settore di alto livello. Infine, la commissione centrale di Merano ha svolto diversi controlli incrociati per accertare nel modo più preciso possibile il lavoro delle singole commissioni.. E’ garantito il massimo livello di professionalità informando ogni degustatore/valutatore, in fase di degustazione, circa la provenienza, la denominazione, l’annata e i vitigni di ogni singolo campione, ma occultando il nome dell’azienda. Oltre a ciò, non possono essere degustati e valutati più di 40 vini in una batteria. Questo garantisce la massima oggettività e imparzialità.
“ Il Merano WineFestival fungerà da prima vetrina e da riferimento esclusivo per tutto il mercato internazionale” e il Diploma di eccellenza THE WINE HUNTER AWARD rappresenta una importante e sicura referenza per i consumatori finali e per i distributori.
Possiamo presentare solo i vini premiati quindi
KAZZE 2016
NESOS PASSITO DI PANTELLERIA 2014
L’azienda nasce come laboratorio di prodotti tipici e cantina.
Già premiata del loro lavoro piu volte: la prima nel 2005 da Paolo Massobrio con il “ premio del Gusto “ per il nostro PESTO PANTESCO e poi Al TUTTO FOOD per il passito.
Naturalmente noi de Il Giornale di Pantelleria saremo presenti all’MWF per seguire la ditta pantesca da vicino.
Marina Cozzo
Riconoscimento degli elementi materiali e immateriali identitari di una comunità
Il 23 p.v alle 17 , presso il Qalea Hotel di Via Cimillia – Suvaki, si terrà presso il Cerimoniale della consegna del riconoscimento alla laboriosa comunità di Pantelleria di “Custode dell’identità Territoriale, della bandiera dei Borghi DeCo, l’inaugurazione della Banca del GeniusLoci del Borgo DeCo”.
L’evento è organizzato dal Comune di Pantelleria in collaborazione con il Parco Nazionale Isola di Pantelleria, la ProLoco di Pantelleria e IDIMED Rete Nazionale di Borghi GeniusLoci DeCo e vede il finanziamneto dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana.
In questa occasione verranno trattati tutti gli argomenti (agricoltura, patrimonio UNESCO, cucina, tradizioni, ambiente) che rendono Pantelleria singolare, anzi, come riporta il blog ReteBorghiDecoi: “Perché Pantelleria è un Caso Esemplare. L’esperienza pantesca dimostra che una De.Co. moderna è vincente solo se smette di voler essere un marchio commerciale.
“L’identità non è un reperto da museo, ma un processo comunitario ininterrotto.”
Attraverso l’Audizione Pubblica, la comunità di Pantelleria smette di essere “destinataria” di politiche turistiche e torna a essere protagonista del proprio destino culturale. La Banca del Genius Loci assicura che questo patrimonio resti un vantaggio collettivo, una risorsa per tutti e mai la rendita di posizione di pochi.
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La Compagnia Teatro Finestra compie 50 anni, la Città di Aprilia, gemellata con Pantellria, ne compie 90.
Due compleanni importanti, due destini, due storie che nella sfera culturale si intrecciano.
Era il 1976. Da allora molti eventi, traguardi, scommesse, distrazioni, applausi. Una storia (la nostra storia) che continua nel tempo, dando voce, “casa”, identità e riconoscimento culturale alla comunità, coinvolgendola, traghettandola nella narrazione dei tanti spettacoli rappresentati in Italia e all’estero che hanno marcato il cammino della Compagnia in questo mezzo secolo.
Cinquant’anni fa si alzava per la prima volta un sipario che non si è mai chiuso. Da allora il Teatro Finestra ha costruito una vita di storie, di memorie, di volti, di applausi, ha percorso e attraversato più della metà della vita della città.
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Abbiamo ricevuto una richiesta di annuncio sulla nostra testata che riportiamo fedelrmente:
“Cercasi insegnante di scuole elementari originaria di Pantelleria di cognome Patané (il nome non lo ricordo).
Ha insegnato in una scuola elementare a Trentola Ducenta in provincia di Caserta in Campania verso la fine degli anni 70 e l’inizio degli anni 80. Avrà presumibilmente oltre 85 anni e dovrebbe avere una figlia di nome Elisabetta”.
Se qualcuno sa o si riconosce, contatti pure la nostra redazione: ilgiornalrdipantelleria@gmail.com, otramite messaggio whatsApp al numero: 3332715327
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