Al Consiglio Comunale di Pantelleria che svolgerà il giorno 12 settembre alle ore 17,30 presso l’Aula Mediatica, tra i punti all’ordine del giorno scoviamo l’istituzione della Denominazione Comunale di Origine, De.C.O e approvazione del regolamento.
Il Vicesindaco Maurizio Caldo così lo ha sinteticamente spiegato:
Si tratta di un marchio che vuole individuare una serie di prodotti e aziende locali e servizi che hanno diritto ad una tutela, perché dotate di determinati requisiti. Si potrebbe assimilare alla Doc. Ma la De.C.O. va a toccare anche i servizi, quali B&B per esempio.
E’ una opportunità per valorizzare il prodotto locale.
A consiglio concluso, approfondiremo il regolamento della De.C.O. e ne daremo notizia.
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