Ricordi da ripercorrere lentamente, sfogliando le foto, rivivendo quei momenti, ritrovando il suono del vento e del mare.

Pantelleria, un’isola, un parco: si respira il Mediterraneo viaggiando nella storia e osservando le tracce delle popolazioni che hanno vissuto e lasciato i segni della loro civiltà su questa terra.

Un’isola che si può definire essenziale, sobria, nascosta, silenziosa, paziente e rurale. Aggettivi che compongono un quadro con i colori della Natura che qui trova uno spazio infinito per raccontare il blu del mare, il verde dei boschi, le montagne e le vigne, il bianco dei dammusi, il giallo ambrato del Passito…

Un’isola dove si riscopre il senso del tempo e del saper attendere. Abbiamo scoperto giardini racchiusi da muretti a secco, abbiamo ascoltato le voci di chi produce il Passito e cura le vigne. Abbiamo ammirato piante di capperi che dimorano in anfiteatri creati dalla natura e dell’uomo con equilibrio fatto di pietre e terrazzamenti.

Storie di contadini e vignaioli, un’agricoltura eroica che resiste e tutela un sapere antico e custodisce la terra: la cultura di vigneti che vivono nel terreno vulcanico guardando il mare, resistendo al vento. La pazienza e la passione di saper aspettare, guardando il sole e rispettando i tempi della Natura, curando la vite ad alberello, con lo Zibibbo, l’uva che dona il gusto e il colore al Passito di Pantelleria.

Un’isola dove aspettare il tempo giusto significa tutelare e tramandare le tradizioni, senza correre, senza fretta. Un parco nazionale istituito da pochi anni dove provare a innestare competenze e innovazione, per costruire il futuro del Mediterraneo, guardando oltre i confini, comprendendo le sfide del futuro, tra clima che cambia e un Pianeta che non può conoscere barriere.

Restano i ricordi dei paesaggi battuti dal vento e i colori di queste montagne che proteggono vigneti eroici, riconosciuti dall’Unesco, Patrimonio immateriale dell’Umanità.

Attorno a un’aira, il luogo dove il grano veniva battuto grazie al lavoro lento di un asino, si è ritrovato il tempo per ascoltare i racconti della storia dell’isola.

Voglio pensare che oggi l’aira possa essere un’occasione di incontro e condivisione, dove ragionare con calma sul futuro che ci attende: una piccola piazza dove fare delle conversazioni lente, guardando avanti, immaginando e creando nuove idee.

Sfoglio le foto e tra le mani sfrego le minuscole foglioline di origano e sono di nuovo lì, per respirare il profumo della montagna che guarda il mare, sognando di tornare.

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Andrea Ferraretto