Parte subito la fiamma ed è una fiamma già importante.

Passo successivo e forse il più esaltante una diecina di cantine si uniscono nell’associazione “Pantelleria Eroica” che è e sarà l’elemento portante della manifestazione perchè il Passitaly innanzitutto sono loro in quanto è quello che loro producono il festeggiato. Certo quando 2 o più soggetti si mettono insieme non si può pretendere la max condivisione ma l’obiettivo è stato chiaro e loro lo hanno cavalcato alla grande. Ci sarà sempre chi vorrà dividere questo è chiaro e magari ci riuscirà ma l’esempio dato rimarrà in eterno.

Ringrazio veramente col cuore il Presidente Aldo Valenza e tutti i componenti di questa fantastica associazione la quale non dovrà mai dimenticare che sulle spalle si sia caricata il seme della rinascita. Grazie a Antonio Parrinello che nonostante le correnti contrarie, perfino a mulinello, sia riuscito a mantenere l’aplomb e stimolare la buona riuscita.

Grazie all’associazione “Passitaly In The World” che ha prestato la propria opera organizzativa spendendosi oltre misura. Si potrà fare meglio, certamente, ma il tempo era tiranno. Ci saranno scontenti, quelli sempre, ma le critiche serviranno per fare ancora meglio. Grazie Fabio e Vinicio e tutti quelli che si sono adoperati per la riuscita dell’evento.

Grazie Antonietta Valenza per aver portato sull’isola Slow Food ed aver organizzato insieme a tutti i ristoratori quell’accoglienza enogastronomica necessaria a far risaltare i sapori dell’isola.

Grazie a tutte le strutture ricettive, di ristorazione e non solo che si sono dedicate ad accogliere gli ospiti ed a far vedere che il pantesco è mare e sole ma soprattutto umanità e cordialità.

Grazie al Comune di Pantelleria. A quest’amministrazione ed a tutti gli uffici comunali senza i quali, ritengo, i buoni propositi rischiavano di rimanere tali perchè burocrazia, sicurezza e organizzazione non sono parole vuote ma da riempire di massimi contenuti perfetti no ma perfettibili sempre.

Grazie a tutti coloro che hanno collaborato alla buona riuscita dell’evento anche semplicemente con una parola di incoraggiamento. Grazie anche a chi vive di critica perchè nella critica c’è sempre un apprezzamento e lo stimolo a migliorare.

Infine grazie alla più importante, alla Regina Pantelleria ed a tutti i suoi principi e principesse che la abitano per il grande amore che esprimono in ogni esternazione.

Vincenzo Campo