Sociale
Pantelleria, grande successo per la cena solidale al ristorante Scruscio dello Chef Bottaro
Grande successo per la cena solidale tenutasi ieri al ristorante lo Scruscio, a Mursia, Pantelleria.
L’idea dello chef salvatore Bottaro, di coinvolgere ragazzi dell’associazione albero azzurro e fargli vivere l’esperienza di essere parte integrante di un ristorante, sta avendo un grande successo.

Ogni mercoledì i ragazzi si cimentano nella preparazione di grandi classici della cucina isolana e non, attività di caffetteria e sala, facendo accrescere in loro la consapevolezza dei propri mezzi e la speranza in un futuro migliore.
Si è tenuta ieri la seconda cena solidale, e così, Giacomino, Roberta, Luisa si sono cimentati nel servizio in sala; toni ha curato il servizio bar distribuendo il vino e Manuela ha affiancato chef bottaro in cucina e si è filettata nel farcire i baci panteschi direttamente in sala.
Il commento dello chef Salvatore Bottaro:
“I miei complimenti vanno a questi ragazzi fantastici per tutte le energie che riescono a trasmettere e all’associazione “albero azzurro” per aver dato a questi ragazzi la possibilità di uscire dalle loro case a fare vedere di che pasta sono fatti.
Spero che sempre più persone e imprese decidano di dedicare tempo, spazi e mezzi all’integrazione in qualsiasi forma, credo sia questa la vera ricchezza alla quale ambire”.
Chef Bottaro, ricordiamo, ha portato la gastronomia pantesca in televisione e fiere, attraverso ricette rivisitate o piatti nuovi realizzati con materie prime tutte pantesche, anche selvatiche, colte tra gli scogli impregnati di salsedine, o vegetazione selvaggia lambita dal vento.
Ha iniziato giovanissimo e prosegue nel suo percorso sempre compiendo ricerca per portare raffinatezza e originalità ai commensali del suo ristorante.
L’aver aperto la sua cucina ai ragazzi dell’Albero Azzurro conferisce una segnale di grande sensibilità e socialità in Bottare e tutto il suo staff.
Lavoro
Futura lancia i corsi gratuiti per adulti: oltre venti percorsi formativi in cinque sedi siciliane
Corsi di formazione gratuiti e retribuiti
Trapani, 8 aprile 2026 – Sono aperte le iscrizioni ai corsi di formazione professionale gratuiti e retribuiti promossi da Futura, Ente di Formazione e Istruzione Professionale, nell’ambito dell’Avviso 1/2026 del POC Sicilia 14-20, cofinanziato dall’Unione Europea. L’iniziativa è rivolta a disoccupati, inoccupati e inattivi residenti in Sicilia e si articola su cinque sedi: Trapani, Alcamo, Mazara del Vallo, Agrigento e Mussomeli.
L’offerta formativa copre settori strategici del mercato del lavoro locale: dalla ristorazione e ospitalità, con i profili di Collaboratore di cucina e Collaboratore di sala e bar, all’informatica con il percorso di Operatore informatico su dispositivi e reti; dall’edilizia e impiantistica, con corsi dedicati ad Addetto impianti elettrici civili, Installatore manutentore impianti a energia solare e Addetto murature, intonaci e posa materiali lapidei, fino ai servizi amministrativi, alla moda, all’artigianato alimentare e alla cura della persona.
Tutte le sedi
- La sede di Trapani (Via Alcamo, 84) propone cinque percorsi: Addetto alla sistemazione e manutenzione aree verdi, Addetto amministrativo segretariale, Operatore informatico su dispositivi e reti, Collaboratore di cucina e Collaboratore di sala e bar.
- La sede di Alcamo (Via Ugo Foscolo, 65) ne offre quattro: Addetto alla sistemazione e manutenzione aree verdi, Addetto amministrativo segretariale, Operatore delle confezioni – Sarto confezionista e Collaboratore di cucina.
- A Mazara del Vallo (Via Arturo Toscanini, 54) sono disponibili i percorsi di Addetto panificatore pasticcere, Addetto impianti elettrici civili, Operatore informatico su dispositivi e reti e Collaboratore di sala e bar.
- La sede di Agrigento (Via Dante, 111) è quella con la gamma più ampia: otto corsi che spaziano dall’Addetto panificatore pasticcere all’Acconciatore, passando per l’Installatore manutentore impianti a energia solare e l’Addetto murature, intonaci e posa materiali lapidei.
- Infine, la sede di Mussomeli (Via Michele Amari, 13) attiva due percorsi mirati: Addetto amministrativo segretariale e Addetto impianti elettrici civili.
Tutti i corsi sono finalizzati al conseguimento di una qualifica professionale riconosciuta edè prevista una indennità giornaliera. Per informazioni e iscrizioni è possibile contattare direttamente la segreteria della sede più vicina o visitare il sito www.futuraformazione.eu.
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Sociale
Pantelleria, nuova sede CO.TU.LE.VI.: domande per il Servizio entro il 14 aprile
Partecipazione al bando: domande proroga entro il 14 aprile 2026
Riconoscimento nuova sede CO.TU.LE.VI contro tutte le violenze, per il sostegno e la protezione delle vittime.
E’ con grande impegno e responsabilità sociale che la Parrocchia S.S. Salvatore annuncia il riconoscimento da parte della Presidenza Del Consiglio Dei Ministri con decreto n° 3/2025 del 13/01/2025 l’ apertura della nuova sede dedicata alla prevenzione e al contrasto di ogni forma di violenza fisica, psicologica, economica e sociale.
La struttura nasce con l’ obiettivo di offrire supporto immediato, ascolto e percorsi dì recupero per chiunque subisca violenza, senza distinzione di genere, età, etnia o condizione sociale. La sede sarà un punto di riferimento per l’ accoglienza e l’ ascolto.
Il servizio sarà effettuato da alcuni volontari tra cui i partecipanti al bando del Dipartimento delle Politiche Giovanili e il servizio civile. Le domande dovranno essere inoltrate entro loa nuova svadenza dell ore 14 dell’14 aprile 2026.
La sede sarà operativa dallo 01 Ottobre 2026.
Si invita tutti i giovani interessati a partecipare al bando.
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Sociale
Pantelleria, nuova sede CO.TU.LE.VI. La Chiesa Madre a sostegno delle vittime di violenze
Partecipazione al bando: domande entro l’8 aprile 2026
Riconoscimento nuova sede CO.TU.LE.VI contro tutte le violenze, per il sostegno e la protezione delle vittime.
E’ con grande impegno e responsabilità sociale che la Parrocchia S.S. Salvatore annuncia il riconoscimento da parte della Presidenza Del Consiglio Dei Ministri con decreto n° 3/2025 del 13/01/2025 l’ apertura della nuova sede dedicata alla prevenzione e al contrasto di ogni forma di violenza fisica, psicologica, economica e sociale.
La struttura nasce con l’ obiettivo di offrire supporto immediato, ascolto e percorsi dì recupero per chiunque subisca violenza, senza distinzione di genere, età, etnia o condizione sociale. La sede sarà un punto di riferimento per l’ accoglienza e l’ ascolto.
Il servizio sarà effettuato da alcuni volontari tra cui i partecipanti al bando del Dipartimento delle Politiche Giovanili e il servizio civile. Le domande dovranno essere inoltrate entro le ore 14 dell’8 aprile 2026.
La sede sarà operativa dallo 01 Ottobre 2026.
Si invita tutti i giovani interessati a partecipare al bando.

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