Cultura
A Pantelleria per Santa Lucia si fa la "Cuccia"
No, non è il ricovero del cane, infatti la parola deve esser letta con la cadenza di Lucia! Precisato questo, dunque, per una delle sante più importanti e venerate d’Italia, Pantelleria offre un piatto ad hoc: la cuccia. Il nome del piatto, probabilmente, deriva da chicco di grano e trattasi di un dessert fresco, nonostante la presenza di importanti elementi che lo insaporiscono. E’, come molti altri, un piatto povero ma molto gustoso e semplice nell’esecuzione. Seguiamo le istruzioni di Donna Anita Brignone (originaria di Khamma Fuori): Ingredienti:
- frumento,
- miele,
- vino cotto,
- cannella,
- e cioccolato fondente a pezzetti.
Procedimento:
Selezionare i chicchi e metterli a bagno in acqua fredda per 24 ore. Bollire il frumento in acqua (il doppio di acqua rispetto al frumento) e lasciate cuocere per almeno 3/4 ore. Colare il frumento e aggiungere lo zucchero, miele, cannella tritata, cioccolata fondente e vino cotto.
Sulle dosi del condimento, regolarsi a proprio gusto a seconda che lo si desideri più o meno dolce e più o meno bagnato dallo sciroppo che il vino cotto genera amabilmente.
Con delibera di giunta, il Comune di Pantelleria ha approvato la graduatoria dei progetti finanziabili con la Democrazia Partecipata.
Si consideri che per la realizzazione dei progetti è stata impegnata la complessiva somma di € 52.500,00 con Determina n.1839 del 22/12/2025, nel modo seguente:
– In quanto ad € 40.000,00 ambito Cultura sul Capitolo 1515/1 codice bilancio 05.02- 1.4.04.01.000 destinato a forme di Democrazia Partecipata per l’anno 2025;
– In quanto ad € 12.500,00 ambito Sport sul Capitolo 1831/4 codice bilancio 06.01-1.04.04.01.001 destinato a forme di Democrazia Partecipata per l’anno 2025;
Di segui l’elenco delle 15 proposte con parere favorevole
Il documento integrale
delibera di giunta n. 105-2026 democrazia part
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Domenica 29 marzo, alle ore 10.30, in occasione della Domenica delle Palme, il Comandante della Polizia Municipale di Pantelleria, Rosario Di Bartolo, su chiesta di Don Ramesh Catta, ha emesso ordinanza di chiusura al traffico veicolare, per favorire e mettere in sicurezza il passaggio del corteo organizzato.
Le vie interessate all’evento sono: Preso atto che la processione partirà alle ore 10:30 dal piazzale antistante l’Ospedale B.Nagar, proseguirà su Via Don Alonzo Errera, via Marina, via Mazzini, p.zza Cavour con arrivo in Chiesa Madre.
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È morto oggi, martedì 24 marzo, all’età di 91 anni Gino Paoli.
A distanza di quattro mesi esatti dalla scomparsa della sua musa e amata Ornella Vanoni (25 nov 2025), si è spenta una stella nel firmamento della musica e del cantautorato.
Nel suo patrimonio artistico custoditi nella eterna memoria da Il cielo in una stanza a La gatta, da Che cosa c’è a Senza fine, da Sapore di sale a Una lunga storia d’amore, fino a Quattro amici al bar con cui vinse il Festivalbar 1991.
Sessant’anni di carriera iniziati nella ‘scuola genovese’ della quale facevano parte Luigi Tenco, Umberto Bindi, Bruno Lauzi e di poco precedente a quella che si rinnoverà con Fabrizio De André.
Nato a Monfalcone, in Friuli, il 23 settembre 1934, ma è a Genova che i genitori si trasferirono quando aveva pochi mesi e al capoluogo ligure è sempre rimasto ‘fedele’.
In copertina immagine dal web
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