Ieri Andrea Bottacin è stato intervistato dal poliedrico giornalista Leandro Barsotti per la sua rubrica “Buongiorno Mattina” del quotidiano Il Mattino di Padova. Il 48enne padovano...
Ricorderete l’iniziativa di Andrea Bottacin di portare la pesca e cucina in connubio sulla sua barca, rilasciando attestati riconosciuti?! Il suo progetto sta prendendo sempre più...
Lo scorso fine settimana, Pantelleria ha avuto grande spazio all’88° edizione dell’Alba Truffle Show, rappresentata dal suo primo cittadino Vincenzo Campo e dall’assessore alla cultura Claudia...
Irresistibile la Ghiotta di baccalà (zuppa) che ci propone per cena la nostra Giuseppina Salerno, alacre cuoca, irrefrenabile casalinga e mamma premurosa e fiera. Anche questo...
Pantelleria sarà ospite della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba nell’ambito degli appuntamenti dell’Alba Truffle Show, il 17 e 18 novembre 2018. A rappresentare l’isola a...
La nostra affezionata cuoca e ormai collaboratrice de Il Giornale di Pantelleria, Giuseppa Lo Pinto, per cena vuole prenderci proprio per la gola con le sue...
Ricordando che la rubrica è aperta a tutti gli autori-chef di Pantelleria, oggi pubblichiamo la ricetta di una nuova cuoca pantesca, Giuseppina Salerno, che ci propone...
Oggi, altra ricetta pantesca classica e antica, di quelle che rievocano i ricordi lontani, legati ai nonni sapienti e raffinati, è: U’ Purpu tutto rintra. La...
La Fishing & Cousin Academy è anche sul sito Fishing&CousineAcademy – Booking.com Un importante traguardo per l’organizzazione dell’accademia! Vivere il mare a bordo della barca Frau regalerà...
Ieri a San Vito Lo Capo si è tenuto il Cous Cous Fest, che ha messo in gara ben 10 paesi: tra di essi la Tunisia...