Pesta l’uva: una nuova avventura per i Piccoli Ranger del Parco di Pantelleria

Un laboratorio per imparare facendo

Una nuova avventura ha visto protagonisti i Piccoli Ranger del Parco Nazionale Isola di
Pantelleria. Dopo avere completato un percorso di formazione tra i mesi di giugno e luglio
fatto di lezioni teorico-pratiche, escursioni guidate, attività all’aria aperta ed esperienze di
bivacco notturno, oggi 30 Piccoli Ranger hanno partecipato al “Laboratorio: Pesta l’Uva!”,
un’intera giornata dedicata alla scoperta della tradizione della vendemmia pantesca.

I giovani coinvolti hanno potuto così vivere un’esperienza unica tra vigneti, natura e antichi
saperi partecipando a tutte le fasi della vendemmia: dalla raccolta dell’uva alla stesa dei
grappoli al sole, dalla pigiatura a piedi nudi alla sgrondatura e al trasferimento del mosto
nella vasca di fermentazione. Un laboratorio per imparare facendo.

Grazie alla collaborazione con I Giardini di Tanit e la Cantina Bbirbiciú, alla guida esperta
dell’Enologo Antonio D’Aietti e delle guide ufficiali del Parco Nazionale, i Piccoli Rangers
hanno scoperto, attraverso il gioco e l’esperienza diretta, il valore della viticoltura eroica di
Pantelleria, delle tradizioni agricole dell’isola e del profondo legame tra uomo, paesaggio e
biodiversità.
Ma l’esperienza non finisce qui. Nuovi laboratori a loro dedicati sono già in programma per il
mese di ottobre.
“Questo è il primo appuntamento dopo il rilascio degli attestati di Piccolo Ranger del Parco al
quale ne seguiranno altri” ha dichiarato Italo Cucci, Presidente dell’Ente Parco.

“L’intenzione
del Parco è infatti quella di accompagnare i giovani in maniera continua nel miglioramento
della consapevolezza di vivere in un territorio unico con molteplici potenzialità. Un
ringraziamento particolare ai partner dell’esperienza: le società agricole I Giardini di Tanit e
Bbirbiciú, le Guide del Parco Valentina Romano, Giovanni Inzerillo e il Qalea Pantelleria che
hanno consentito di realizzare l’evento in modo impeccabile”.

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