Pantelleria a Golosaria 2026: sette aziende insieme per valorizzare le produzioni dell’isola

Dal 31 ottobre al 2 novembre, le imprese pantesche hanno partecipato a Mediterraria Expo – Pani di Sicilia, portando a Milano i prodotti e le tradizioni agricole dell’isola.

Sette aziende di Pantelleria hanno partecipato a Golosaria 2026, la manifestazione dedicata alle eccellenze agroalimentari che si è svolta a Fiera Milano Rho dal 31 ottobre al 2 novembre.

Nell’ambito di Mediterraria Expo – Pani di Sicilia, l’isola è stata rappresentata dall’Azienda Agricola Favarelle con il marchio Pantellolio, dall’Azienda Agricola Emanuela Bonomo, da I Giardini di Tanit, dall’Azienda Agricola Giuseppe Pavia, con il marchio Kattibuale, da Azienda Agricola Stefania Decarlis, con il marchio Marthingana, dall’Azienda Agricola D’Ancona e dalla Cooperativa Capperi. A completare la presenza pantesca a Milano, lo show cooking dello chef Roberto Rizzo della trattoria La Favarotta, che il 1° novembre ha portato a Golosaria la cucina tradizionale dell’isola.

Vino, olio, capperi e altre produzioni locali hanno raccontato al pubblico milanese il lavoro delle imprese agricole pantesche e il loro legame con il territorio. Al di là della presentazione dei prodotti, la partecipazione a Golosaria è stata soprattutto un’occasione di incontro e condivisione tra aziende che, pur avendo storie e attività differenti, hanno scelto di promuovere insieme Pantelleria.

«Credo molto nella collaborazione tra le aziende della nostra isola», afferma Giuseppe Maccotta de I Giardini di Tanit. «Ognuno ha la propria storia, i propri prodotti e il proprio modo di lavorare, ma siamo tutti legati alla stessa terra: Pantelleria. Occasioni come Golosaria sono importanti perché ci permettono di conoscerci meglio, confrontarci e presentarci insieme. Credo che fare rete sia una strada concreta per crescere e dare maggiore visibilità al lavoro di tutti».

Un ringraziamento, da parte del gruppo delle aziende pantesche, va a Salvatore Peci di Amazing Srl, ideatore e promotore di Mediterraria Expo, per il sostegno e il coordinamento organizzativo dell’iniziativa, e all’Ente Parco Nazionale Isola di Pantelleria per il costante impegno a favore della valorizzazione e della promozione delle produzioni locali.